オードブルのメリット・デメリットを紹介！東京でオードブルを頼むなら「1dish」がおすすめ！

東京でのさまざまなイベントやパーティーでオードブルを利用することは、ゲストに素敵な印象を与え、イベントを特別なものにする素晴らしい方法です。

ケータリングとオードブルの意味、またオードブルはどのようなメリット、デメリットがあるのか？を紹介します。

東京でオードブルを頼みたい！と思ってる方は一度こちらの記事をご覧になってくださいね。

オードブルとは？

オードブルは、フランス語で「前菜」という意味であり、通常は前菜として食事の最初に提供される料理の盛り合わせを警戒します。

食欲をそそらしたり、食事の雰囲気を盛り上げる役割があります。

オードブルのメリット

オードブルを頼む人は、どのようなメリットがあるのかを紹介していきます。

バラエティ豊かな味

オードブルは様々な料理の盛り合わせで分かれるため、様々な味や食材を楽しむことができます。
これにより、食事の前に味覚を刺激することができます。

見た目が美しい

オードブルは一つの皿に様々な料理が盛り付けられるため、見た目が華やかで美しいです。
特に特別なイベントやパーティーで使用すると、食卓が華やかになります。

社交性が高い

オードブルは小さな料理が多く、手軽に取りやすいため、グループでの食事やパーティーなど、社交的な場面で活躍します。
ゲストが自由に好きなものを選びながら、食事を楽しむことができます。

オードブルのデメリット

オードブルには、デメリットもいくつか考えられます。

どのようなものがあるのか、確認していきましょう。

手間がかかります

オードブルは多くの料理を準備する必要があるため、手間がかかります。
特に、小さな料理を作るのは手間がかかるため、自身で用意するのは大変です。

スペースが必要

オードブルを提供するためには、多くの小皿やトレイが必要になりますし、スペースも取ります。
大規模なパーティーの場合、食卓やスペースの問題が起こりやすくなります。

食べやすさの問題

小さな料理が多いため、一度に大量に食べることが難しい場合があります。
また、食材や料理によっては、食べやすさに問題があることがあります。

オードブルとケータリングの違いは？

一方、ケータリングは一般的に大規模なイベントやパーティー向けに提供される食事サービス全般を指します。

オードブルはその一部であり、ケータリングには他にもメインディッシュ、サイドディッシュ、デザートなどが含まれます。

ケータリングは料理の提供だけでなく、配膳や食器の提供、清掃などのサービスも含まれる場合があります。

そのため、ケータリングはオードブルよりも本格的になる傾向があります。

オードブルの注文はどのような流れなの？

オードブルを注文する際の流れは、目的やイベントの種類、そして利用するサービスによって若干異なりますが、一般的には以下のステップで進められます。

ステップ1: ニーズの特定

• イベントの種類（結婚式のレセプション、誕生日パーティー、ビジネスミーティングなど）と規模（参加予定の人数）を明確にしましょう。
• オードブルを提供する時間帯（昼、夕方、夜など）や形式（立食パーティー、座っての食事、カジュアルな集まりなど）を決めておきます。

ステップ2: サービスプロバイダーの選定

• インターネット検索や知人の推薦などを通じて、オードブルケータリングサービスを提供する業者を探します。
• 提供メニュー、価格、サービス内容、口コミや評価を確認し、いくつかの業者に絞り込みましょう。

ステップ3: メニューの選択

• 選定した業者に連絡を取り、メニューのオプションを確認します。食事制限やアレルギー、特定の食材の好みについても伝えておきます。
• オーダーメイドのメニューを希望する場合は、具体的な要望を伝え、カスタマイズ可能かどうかを確認します。

ステップ4: 見積もりと調整

• 選んだメニューに基づいて見積もりを依頼します。この段階で、提供されるサービスの詳細（料理の配送時間、セットアップ、必要な器具の有無など）を確認しておきましょう。
• 複数の業者から見積もりを取り、比較検討します。コストだけでなく、提供されるサービスの質や内容も考慮に入れながら確認をします。

ステップ5: 注文確定

• 最終的なメニュー、数量、価格、配送の日時と場所など、全ての条件で合意したら、注文を確定します。この時点で契約書や注文書が交わされることもあります。
• キャンセルポリシーについても確認し、万が一の状況に備えておくのがおすすめです。

ステップ6: イベント前の最終確認

• イベントの数日前になったら、業者に連絡を取り、注文内容と配送のスケジュールを再確認します。この時点で、最終的な人数の変更や小さな調整が必要な場合は伝えましょう。

ステップ7: 配送とセットアップ

• 約束された日時に業者が配送し、必要に応じてセットアップを行います。セットアップが必要な場合は、事前にスペースの準備をしておきましょう。

オードブルの注文は、計画的に進めることでスムーズに行うことができます。事前の準備と、業者とのコミュニケーションを丁寧に行うことが重要です。

オードブルを利用するのはどんなシーン？東京でオードブルを利用する時に参考にしよう！

オードブルは、様々な種類の軽食や小皿料理を指し、公式な集まりからカジュアルなパーティーまで幅広いシーンで活躍します。

ここからは、オードブルを利用するのに適した代表的なシーンをいくつか紹介していきます。

1. カクテルパーティー

• カクテルパーティーでは、ゲストが立ちながら会話を楽しむことが多いため、手軽に食べられるオードブルが好まれます。飲み物に合う様々な種類のオードブルを提供することで、会話のきっかけや楽しみを提供できます。

2. 会議やセミナー

• 会議やセミナーの休憩時間に提供されるオードブルは、参加者にリフレッシュの時間を提供します。軽食があることで、気分転換になり、活発な議論や交流の促進にもつながります。

3. 結婚式のウェルカムパーティーや披露宴

• 結婚式の前夜祭や披露宴のウェルカムタイムにオードブルを提供することは一般的です。ゲストが到着して最初に迎える飲食物として、様々な味わいのオードブルを用意することで、特別な雰囲気を演出できます。

4. 家庭でのパーティー

• 誕生日パーティーや記念日、祝賀会など、家庭での小規模な集まりでもオードブルは活躍します。準備や片付けが簡単で、ゲストに様々な味を楽しんでもらえるため、手軽に豊かな食卓を提供できます。

5. 展示会やプロダクトローンチ

• 新製品の発表会やアートの展示会など、プロダクトローンチイベントでもオードブルがよく利用されます。参加者が作品や製品を見ながら軽食を楽しめるようにすることで、リラックスした雰囲気でイベントを進行できます。

オードブルは、ゲストに多様な食体験を提供し、イベントをより華やかに彩る要素です。

シーンに合わせたオードブルを選ぶことで、ゲストの満足度を高めることができます。

東京でオードブルを頼むなら1DISHがおすすめ！

1DISHは、オードブル宅配専門の業者で、100種類以上もあるというメニューの豊富さが魅力です。

宅配オードブルでは珍しい温かいプレートやベジタリアン向けメニュー、スイーツのみオードブルなども人気です。

一人分の予算から選ぶ、総予算から選ぶなど、選択肢も多いためどのようなシーンでも気軽に活用できますよ。

東京で料理を用意するシーンは、1dishがおすすめです！

気軽に利用できるオードブルはメリット大！東京でのパーティでオードブルを活用しよう！

オードブルは個人で用意しようとすると、量が多かったり、温かい状態で召し上がってもらうのはとても難しいです。

またスーパーなどのお店で調達しても、冷めていたり脂っぽかったりなど不満が残る場合があります。

その点、宅配オードブルならおいしさも安全管理もきちんとされた料理が楽しめますよ。

ピクニックやお花見、ホームパーティーや友人を招いての食事など、活用シーンも多くあります。

ぜひ東京で、食事のシーンがある際には、気軽にオードブルを活用してみてくださいね。